北京---是中国唯一以酿造工艺命名的二锅头白酒发源地，其滋生着百年京派酒域文化史。这里有着京酒古法酿造的先决优势：地域文化、地理环境、气候水土、五谷杂粮等不可复制自然条件。同时有着京城“传统酿制技艺”和“百年京派酿酒宗师”两者互相结合，催生了中国传世京鼎牌白酒，以清香----北京二锅头白酒。它其味醇和甘冽、清香纯正、香甜、独树一帆，已成为中国京派酒文化的典型代表。
北京汇圣泉酿酒厂，位于北京古都山水秀地，果茂粮丰的北京根祖房山窦店。地处永定河与大石河之间的冲积平原，东至小清河岸边，西至大石河，南邻有“圣水”之称的琉璃河附近。创始于公元1976年，是一家集生产、销售‘研究为于一体的专业化京派酿酒企业。酒厂拥有30多年的历史，具有先进的生产设备和专业的科研技术管理骨干近百人，企业先后通过了iso9001国际质量管理体系认证。产品20多个省市、自治区等，享誉全国。公司在挖掘京派酒文化精髓，酿造时代美酒为己任；以“研究继承发扬中国京派酿酒技艺理论体系，发展生物高科技，弘扬健康绿色酒域文化，酿造民族品牌产业”为宗旨；以其雄厚的资金及技术人才优势，取得了丰硕的成果，为改善推进发扬京派酒文化提供着健康卓越的服务。公司采撷传统工艺和现代科技方法相结合，秉承京派酿造制酒工艺和自然生物科学，酝酿原粮精华，集京城风骨慧心，调和古今之韵。在继承与发扬之中，精心酿制研发了北京“京鼎二锅头系列、”“老北京陈酿系列、各种青花瓷系列、等300多个品种、清香型、浓香型、营养型、养生型、保健型、系列北京原产地白酒产品；其味醇香甘冽，低而不淡，高而不冽，清香纯正之韵味；实乃“天时缔造，智享天成，传承京典，御韵清香”，成就了北京京鼎新一代京派白酒酿制技艺宝典。高贵的品质和持之以恒的创新、打造北京名品、实现品牌价值、质量孜孜不倦的永远追求，一直是我们我们企业的目标。
我们的发展理念是“Zui广的经销途径，的合作伙伴，互利互惠，共同发展”。秉承“北京特酿，人间共享，健康养生”发扬民族文化的经营理念；追求倡导把感恩。爱。喜悦。尊重生命相结合，“企业再造”的同时，进行“人生再造企业”。我们正努力把企业塑造成为“投资的平台，经理人的课堂，客户成长的阶梯，员工的精神归宿”。面对制定的宏伟战略，我们将上下同心，与时俱进，继往开来，求破创新，有计划，有步骤的向我们的目标迈进，与社会同行，与环境相依，与人类共存，京鼎人必将在中国京派酒文化史留下浓墨重彩的一笔——京鼎二锅头，清香柔雅。 | 
